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Interview exclusive de Bob Bauer, président de l’Association des Industries Alimentaires (AFI) américaine

Bénéficiant de plus d’un siècle d’expérience dans le commerce alimentaire, AFI représente l’autorité ultime pour l’industrie de l’importation alimentaire des Etats-Unis d’Amérique. Depuis 1906, l’AFI œuvre pour que ses membres restent informés de la dynamique de l’industrie, des politiques gouvernementales, des normes de qualité alimentaire, des informations statistiques et des formations essentielles avec un programme d’études reconnu par la FDA. Pour cela, AFI adopte une approche proactive pour surveiller et répondre aux changements réglementaires qui ont un impact sur le commerce d’importation de produits alimentaires et organise un congrès annuel et une série de réunions sources d’informations inestimables et d’opportunités de réseautage au profit de ses membres. Son siège se trouve à Neptune, New Jersey, USA.

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