Les industries de la conserve de légumes produisent une gamme diversifiée de produits notamment:

  • La tomate pelée entière au naturel,
  • Les légumes déshydratés : poireaux, choux-fleurs, poudre et flacons de tomates, paprika....
  • Concentré de paprika (oléorésine de paprika), triple concentré
  • Autres produits au naturel ou en saumure : cépes, piments, artichauts, piperades,
  • Ratatouille, girolle, morille, truffes, etc.
  • De concentré de tomate (double concentré 28/30)

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